Sejarah Asal Mula Kopi

Kita pasti bertanya-tanya tentang siapa yang menemukan kopi atau mencetuskannya pertama kali di dunia ini. apalagi yang pecinta kopi yaa.....:-D

Sejarah kopi telah ada sejauh pada abad ke-9. Pertama kali, kopi di temukan hanya ada di Ethiopia, di mana biji-bijian asli ditanam oleh orang Ethiopia dataran tinggi. Akan tetapi, ketika orang-orang dari bangsa Arab mulai meluaskan perdagangannya, biji kopi pun telah meluas sampai ke Afrika Utara dan biji kopi di sana ditanam secara massal. Dari Afrika Utara itulah biji kopi mulai meluas dari Asia sampai pasaran Eropa dan ketenarannya sebagai minuman mulai menyebar.

Orang-orang Ethiopia yang mengkonsumsi biji kopi yang dicampurkan dengan lemak hewan dan anggur untuk memenuhi kebutuhan protein dan energi tubuh mereka. Penenmuan kopi sendiri terjadi secara tidak sengaja ketika penggembala kambing bernama Khalid yang mengamati gerombolan kambing-kambing gembalaannya sedang makan biji-bijian. Khalid terus mengawasi kambing-kambingnya setiap kali memakan biji-bijian tersebut tingkah laku kambingnya tidak seperti biasanya yang melompat-lompat seperti orang yang sedang mabuk. Tentu saja Khalid heran melihat tingkah laku kambing-kambingnya seperti itu. Dengan rasa ingin tahu yang tinggi Khalid pun mencoba memakan biji-bijian tersebut, dan beberapa saat setelaha memakan biji-bijian tersebut khalid pun berkelakuan aneh sama seperti kambing-kambingnya yang melompat-lompat dan menari-menari riang layaknya orang mabuk.

Pada saat yang bersamaan lewatlah seorang pria terpelajar yang berasal dari kota yang bernama Aucuba. pada waktu itu ia merasa mengantuk, lelah, dan lapar. Aucuba kebetulan menyaksikan “aksi gila” Khaldi dan kambing-kambingnya. Saking laparnya, Aucuba pun mencoba makan biji merah yang dimakan Kaldi. Tak berapa lama, Aucuba merasa tubuhnya jadi segar, tenaganya pulih, rasa mengantuknya hilang, dan siap melanjutkan perjalanannya. Ia pun membawa beberapa biji-bijin tersebut dan menyebarkannya, Aucuba pun menjadi orang kaya.

Buah kopi tersebut kemudian dibawa dari Ethiopia bangsa Arab pada abad 15 dan di kembangkan untuk pertama kalinya di daerah Yaman. Dari sana, kopi mulai menyebar ke Turki, dimana biji kopi mulai di haluskan seperti sekarang ini.

Tetapi keberadaan kopi pernah “diharamkan”. Pada tahun 1511, karena efek rangsangan yang ditimbulkan seperti orang mabuk yang minum-minuman keras, dilarang penggunaannya oleh para imam konservatif dan ortodoks di majelis keagamaan di Mekah, Arab Saudi. Akan tetapi, karena popularitas minuman ini, larangan tersebut di cabut pada tahun 1524 atas perintah Sultan Selim I dari Kesultanan Utsmaniyah Turki. Di Kairo, Mesir, larangan yang serupa juga disahkan.

Namun tidak hanya di bangsa arab saja tempat kopi populer tetapi di daratan eropa kopi juga masuk melalui perdagangan internasional dan perkembangan kopi di daratan amerika di awalai pada tahun 1700-an, atas jasa seorang kapten infantri Perancis yang membawa satu tanaman kopi dalam perjalananya menyeberangi lautan Atlantik

Seiring dengan perkembangan tekmologi yang pesat mesin pembuatan kopi pun di buat pertamakali di perancis pada tahun 1982, kemudian di sempurnakan oleh bangsa itali dan di buat secara masal.

Pede Sedoohhh Juluk...:-v

sekian dulu yaa...jangan lupa like Fans Page, folow twitter atau Add Google+ blackcmd untuk terus mendapat informasi terbaru....

semoga bermanfaat yaa....:)